Je ne suis pas experte en brownies, mais pour moi, ceux-ci ressemblent plus à un gâteau. Ultra moelleux avec le dessus légèrement collant, miam! J'ai changé le titre puisqu'ils ne contiennent pas de chocolat...
Pour les accompagner, Nathalie propose une sauce au cacao tout à fait intéressante! Pour l'utiliser avec ces brownies, ( Ou sur une autre gâterie au choix! Hihi! ) suivez le lien au bas de mon billet!
Ingrédients:
- 1 1/2 tasse de farine
- 1 tasse de sucre
- 3 c. à table de cacao
- 1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 3 c. à table d'huile
- 1 c. à table de vinaigre
- 1 tasse d'eau froide
- 1/2 tasse de noix + 1 c. à thé de farine ( Omis )
Dans un bol, tamiser 2 fois et mélanger la farine, le sucre, le cacao et le bicarbonate de soude.
Dans une grande tasse à mesurer, mélanger l'huile, le vinaigre et l'eau. Verser dans le mélange de farine.
Dans un petit bol, mélanger les noix et la farine pour bien les enrober. Ajouter au mélange de pâte et battre à la cuillère jusqu'à homogénéité.
Verser dans un moule carré de 9 pouces graissé.
Cuire au centre du four à 350°F pendant 30 minute.
Source: La cuisine de Nathalie
4 commentaires:
C'est vrai que ces brownies ont plus l'air d'un gâteau au choco...Les brownies sont gnéralement plus dense. N'empêche, ils ont l'air bien bons avec cette sauce à l'orange!
Quel beau brownie, bravo!! ;)
Bise
Un vrai délice sûrement avec la sauce à l'orange!!
Bon mardi:)
Kim: Disons qu'ils se sont laissé manger assez facilement!
Une cuillère pour les délices: Merci de ta belle visite!
Esther B.: Une version sans cannelle pour toi madame Esther? ; )
Enregistrer un commentaire