Pain perdu au thon

Invention de moi, qui voulait manger un reste de pain dur ET un souper!  Comme premier essai, c'était acceptable.  Ça manquait surtout de goût et c'était trop sec.  J'ai bien aimé et je vais me réessayer, il y a du potentiel!!  ^^

 

Je ne trouve plus le sens de cette photo...  ça m'énerve!

J'envisage une sauce béchamel bien assaisonnée ou une conserve de crème de légume.  Plus de liquide et plus de fromage.  Peut-être aussi vais-je cacher le thon sous le pain!  À suivre!

Ingrédients:
- 5 tasses de pain sec, en morceaux
- 1 1/2 tasse de lait
- 2 oeufs
- 1 c. à thé de thym
- 1/2 c. a thé de basilic
- Sel et poivre
- 1 boîte de thon
- 1 tasse de pois surgelés
- 125g de fromage Cheddar en cubes

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Déposer le pain dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Dans un bol, battre les oeufs avec le lait.  Ajouter le thym, le basilic, le sel et le poivre.  Verser sur le pain, bien mélanger pour que tous les morceaux de pain soient imbibés.  Ajouter un peu de lait au besoin.

Parsemer de thon, de pois et de cubes de fromage.

Cuire au four 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pouding soit bien gonflé et doré.

Source: Inspiration de cette recette Fromage d'ici