dimanche 23 janvier 2011

Biscuits-boutons

Ce n'est pas parce que Poulette n'a que *presque* 4 ans que ça l'empêche de caresser de grands rêves!


C'est après avoir vu une publicité de Disney dans une revue qu'elle s'est mise dans la tête de vouloir aller visiter ce pays de rêves.  Bon, il faut savoir qu'elle nourrissait déjà un amour démesuré pour toutes les princesses.  En plus, depuis mon voyage au Mexique, elle désirait ardemment faire un tour d'avion!


On lui a dit oui, mais dans quelques années.  Le temps d'amasser quelques sous!!  En attendant, on a visité le site de monsieur Walt et on a trouvé l'idée de cuisiner des biscuits-boutons!  Pour nul autre que la célèbre clochette!


Ils sont pas beaux nos biscuits?  Colorés à souhait et avec un bon petit goût de beurre!  À savourer avec un bon café ou un grand verre de lait!

Ingrédients:
- 1 tasse de beurre ramolli ou de margarine ( Beurre pour moi )
- 1/4 tasse de cassonade, tassée
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de sirop de maïs
- 2 gros oeufs
- 3 tasses de farine tout usage
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de sel

Dans un bol, battre en crème le beurre, la cassonade et le sucre.  Incorporer le sirop de maïs, les oeufs et la vanille en battant.

Incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel.  Pour colorer la pâte, la diviser dans différents bols et y ajouter les colorants de votre choix. 


Abaisser l pâte à 3 mm ( 1/8 pouce ) d'épaisseur sur une surface légèrement farinée.  Couper avec un emporte-pièce rond et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.  Avec un verre de plus petite circonférence que votre emporte-pièce, décorez quelques biscuits.  À l'aide d'un ustensile pointu, percez 2 ou 4 trous.

Cuire au four à 350°F ( 175° C ) pendant 8 à 10 minutes.


Donne environ 20 biscuits.


Source: Adaptation des Biscuits à la confiture de Jean Paré, tiré du livre Les biscuits

12 commentaires:

Esther B a dit…

Trop hot ces biscuits!!!

Spécialiste de l'éphémère a dit…

Ils sont magnifiques ces biscuits.
J'imagine que tu lui as lue l'histoire de "La soupe aux boutons"? Un immense plaisir!
Transmets toute mon admiration à POulette. Les oeuvre d'enfants... j'aime.

Diane a dit…

Wow ! Ils ont l'air très bons ces biscuits!!!

Karine a dit…

Ils sont très beaux ces biscuits, c'est surtout l'intensité des couleurs qui me surprend. Bonne journée!

~nancy a dit…

Wow!! Ils sont totalement Magiques !!

Kim a dit…

Ce qu'ils sont trognons ces biscuits! Ils ont dû être bon en titi!

Melanie A. a dit…

Ils sont vraiment magnifiques ces biscuits! Ta poulette devait être aux anges!

Doudoute a dit…

belle nouvelle décoration :)

Citron a dit…

Ils sont à faire saliver tous les enfants de ce monde, ces biscuits! Très jolis. Et j'aime bien les photos aussi.

Libellule a dit…

Esther, Diane, Nancy, Doudoute et Citron: Merci!

Spécialiste de l'éphémère: Je ne connais pas ''La soupe aux boutons''!! Je ne connais que ''La soupe aux cailloux''... C'est pareil? Les biscuits en photo sont les miens. Les boutons de Poulettes se sont vite transformés en boutons-bonhomme, bouton-fleur, bouton-soleil... Ils sont bien plus jolis que les miens soit dit en passant!

Karine: J'ai obtenu des couleurs aussi vives parce que j'ai utilisé du colorant ''professionnel''. C'est concentré en titi!

Kim: Les meilleurs! ;)

Melanie: Oui! Elle .tait bien fière de goûter et de faire goûter SES biscuits de fée Clochette!

Houda a dit…

j'aime ces petits boutons en couleur, c'est très mimi

Blogghidee a dit…

Ces biscuits en forme de bouton sont vraiment original. J'ai épinglé sur mon Pinterest parce que je les aimais beaucoup
une salut