Ingrédients:
- 1 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé d'origan séché
- 1 c. à thé d'épices à steak
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- Sel et poivre
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Déposer le poulet dans la marinade et bien l'enrober. Laisser mariner pendant au moins 3 heures au réfrigérateur. Égoutter. Dans une poêle, cuire le poulet à feu moyen.
Déposer sur un pain à fajitas et garnir au goût de laitue, tomates, salsa, crème sure, fromage râpé, légumes sautés...
Source: La Tardi'Bouffe
5 commentaires:
Je note ta belle recette car mon homme aussi adore les fajitas. Mais par quoi peut-on remplacer les épices à Steak?
Une belle marinade à tester cette été.
Très sympa ta recette de Mister l'Homme!
Bon, les Hommes et les quantités... Toujours les yeux plus gros que le ventre!
Bises
Blouma: Si tu cherche sur Internet, tu trouveras une foule de variantes de recettes d'épices maison. À toi de trouver celle qui te plaît! En voici une toute simple:
1 c. à table de marjolaine sèche
1 c. à table de basilic sec
2 c. à thé de poudre d'ail
2 c. à thé de thym sec
1 c. à thé de romarin sec, broyé
3/4 c. à thé d'origan sec
Alazais: Je constate que les gars sont partout les mêmes!!!
Merci Libellule, je ferais encore plus simple, quand j'irais au supermarché, j'essaierais d'en trouver toutes prêtes et je te tiens au courant quand je fais ta recette...biz
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