Le mélange poulet et raisin à du potentiel, mais il manque de ''jus'' et de goût. Un peu de vinaigre balsamique, de la sauce soya, du sirop d'érable, des herbes... Je vais laisser mijoter dans ma tête et expérimenter. Si jamais vous avez une bonne idée ou si vous tentez le coup, faite-le moi savoir!
Ingrédients:- Hauts de cuisses de poulet ( Moi, poitrines en cubes )
- Raisins rouges
- Oignons rouges
- Huile d'olive
Étendre les haut de cuisse dans un plat de cuisson allant au four après les avoir humectés d'huile d'olive. Ajouter les raisins et les oignons rouges. Faire cuire à 425F pendant 40 minutes.
Source: Coup de pouce, août 2010
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