jeudi 6 mai 2010

Salade de chou crémeuse

Oups! Le chou, ça fait un petit bout qu'il traîne dans le réfrigérateur... Et pas de recettes en vue qui en demandent...

Pas de problème, je sors mon robot et je râpe tout ça pour faire une super salade de chou qui accompagnera mes repas pour les prochaines semaines! C'est sur que ça allait être bon, une recette d'Ester B.!


Ingrédients:
- 2 tasses de chou, râpé ( J'ai ajouté des carottes )
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 4 c. à soupe de sucre ( 2 pour moi )
- 2 c. à soupe de ciboulette séchée
- 2 c. à soupe de vinaigre blanc ( De vin rouge pour moi )
- 2 c. à soupe de lait
- Sel, sel d'oignon et poivre au goût

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au réfrigérateur quelques heures.

Source: Recettes du Québec

3 commentaires:

Alazais a dit…

Ah oui, le chou en salade c'est toujours super bon!
Bises

Fimère a dit…

une salade remplie de bonnes saveurs, j'aime beaucoup
bonne journée

Esther B a dit…

Je découvre ton blog, très sympa!!

Bien contente que tu aies aimé:)

Merci pour le clind'oeil:)